記得去年有則新聞報導,「教師戶外採集標本不識貨,竟把活化石海豆芽下鍋」,沒有推廣教育,一般人怎會懂?所以在愛吃的台灣,這是正常的所以推廣一下,請看下面連結報導:
http://ocean.hcc.edu.tw/web/oceanweb/031.htm
(這篇文章圖文並茂,寫的很好而且專業、正確,非常值得大家一看!)
再來看看,這些海裡的豆芽菜的老祖先,早在寒武紀大爆發就登上生命的舞台的澄江小舌形貝
q3-5
腕足類在寒武紀大爆發突然崛起,泥盆紀到達顛峰,二疊紀後逐漸衰落,現在僅存300種,主要生活在冷水海洋環境的軟基底沙底泥穴或沙穴中。
薄的殼有利於它們快速掘洞。在掘洞時先將肉莖彎曲,是扁長、薄的殼前端朝下直直插入泥沙中,然後通過殼瓣的左右旋動進行掘穴。
舌形貝在早寒武紀以後的 5 億多年來,無論在型態和習性皆無太大的改變,所以現生的舌形貝可說是活化石!